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豆干高温杀菌锅 粽子高温杀菌锅

信息分类:供应信息 - 其他
产品分类:其他 - 机械设备 - 食品机械

来源:食品饮料招商网地区:全国全国发布者:zhongnuolijie发布时间:2019/7/1

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豆干高温杀菌锅 粽子高温杀菌锅

豆干高温杀菌锅 粽子高温杀菌锅我们的杀菌锅有单锅和双层两种结构,像是双层的就是水浴式杀菌,常用于大型包装的产品或者是肉制品,因为双层结构的杀菌锅是下锅里面放产品的,上罐里装热水,不仅是储水罐也有加热功能,等上罐里的热水加热到所需温度之后就打到下锅里面来,采用的是浸泡式杀菌,豆干高温杀菌锅水流穿透力强,杀菌效果彻底。闻道有先后,术业有专攻,做杀菌锅我们是专业的,做好的设备,我们是认真的。

豆干高温杀菌锅 粽子高温杀菌锅选择原则

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,豆干高温杀菌锅则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

pc蛋蛋 3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高,豆干高温杀菌锅杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

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