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豆浆杀菌锅 盒装鸭血高温杀菌锅

信息分类:供应信息 - 其他
产品分类:其他 - 机械设备 - 食品机械

来源:中国食品饮料招商网地区:全国全国发布者:zhongnuolijie发布时间:2019/7/31

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豆浆杀菌锅 盒装鸭血高温杀菌锅

豆浆杀菌锅 盒装鸭血高温杀菌锅不同的产品所需要的杀菌方式是不一样的,像是豆浆需要双层水浴式杀菌,这样才能杀菌的更彻底,水流穿透力强杀菌效果更好。像是盒装鸭血也是一样用水浴式杀菌,用蒸汽杀菌的就很少,所以不同的产品所需要的杀菌方式,杀菌时间和压力都是不一样的,客户在购买我们的设备之后我们会有专门的售后人员给客户安装调试,根据产品做几次实验调试一个合适的温度和压力,确保客户的产品口感能够达到合适,豆浆杀菌锅所以选择一个好的杀菌锅,就来诸城重诺。

豆浆杀菌锅 盒装鸭血高温杀菌锅有三种:1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌:蒸汽杀菌锅这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,豆浆杀菌锅特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。本设备是在双层水浴式杀菌锅的基础上延伸开发的新型产品,其优点比双层杀菌锅产量提高了1倍,节约了能源,用户可大大降低设备的成本。豆浆杀菌锅高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。红肠杀菌锅节约能源,提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。均一的水流交换方式,温度均一,无死角


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